Ingredienti:
50 gr. di petali essiccati di
papavero rosso 940 mi. di acqua 720 mi. di alcool a 90° 860 gr. di zucchero 20 gr. di cannella
Cogliere i papaveri, staccare i petali e farli essiccare al sole. Sbriciolare i petali essiccati e la cannella, mettere in un vaso ermetico e versarvi sopra l'alcool.
Lasciare 15 giorni a macerare agitando ogni tanto il contenuto. Il sedicesimo giorno sciogliere lo zucchero con l'acqua a caldo. Quando sarà freddo unire alle erbe in macero. Mescolare, lasciare riposare altri due giorni, quindi filtrare e imbottigliare. Tappare, aspettare almeno un mese prima di servire.
Nessun commento:
Posta un commento