Nell'esame organolettico riferito all'aspetto visivo viene determinata la trasparenza di un vino. La terminologia in uso è la seguente: cristallino (solo vini bianchi) brillante limpido lucido velato
opalescente
lattiginoso
opaco
torbido
feccioso
presenza di tartrati (cristalli) (vedi singoli termini).
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