Vino rosso di vivace colore rosso rubino tendente al granato da giovane. Ha intenso aroma vinoso, sapore rotondo e morbido, e corpo di particolare armonia. È vino da arrosti di carni bianche e, se bene invecchiato, rosse. Va servito a temperatura ambiente. È prodotto nelle località collinari di Guncinà e San Giorgio in comune di Bolzano.
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