CANAIOLO

Vino rosso di limpidissimo colore rosso rubino. Ha profumo gradevole e sapore delicato, dolce, fresco e passante. È vino superiore da frutta e da fine pasto; ha tuttavia elettiva indicazione per un piatto tipico locale, il brodetto di tinca e fagiolini. Da servire a 16°C. Viene prodotto a Marta in provincia di Viterbo.