Vino rosso di colore rosso granato, netto e vivo, brillante. Profumo vinoso, che con l'età si va componendo in bouquet lievemente etereo, in cui si coglie la vaniglia. Sapore robusto per calda sapidità. Particolarmente adatto sui piatti saporosi della cucina montanara. Servirlo a 18°C. Viene prodotto nel comune di Botticino (per maggior precisione nella Valverde in cui sono gli agglomerati del comune « sparso » : Botticino Sera, Botticino Mattina e San Gallo) in provincia di Brescia.
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