BONARDA DELL'OLTREPÒ


Vino rosso di colore rosso rubino piuttosto intenso, vivace e franco. Ha profumo vinoso, tendente a bouquet (persistente il sentore di mandorla amara) e sapore pieno e franco con gradevole retrogusto amarognolo. Vino da pasto. Servirlo a temperatura leggermente inferiore a quella ambiente. Viene prodotto nei comuni di Rovescala (cru molto buono: Scazzolino) e di San Damiano al Colle, in provincia di Pavia. Nei vigneti Capra e Chiavarolo sui colli di San Colombano al Lambro, in provincia di Milano, si produce il BONARDA NETTARE DEI SANTI.

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