ASPRINO


Vino bianco di limpidissimo colore bianco verdolino. Ha profumo tenue e gusto leggero, erbaceo e frizzante. Non è vino da pasto, per la sua assoluta lievità, ma da bersi per sé solo.allegro, leggero, brioso. Da servire fresco a 12-14°C. È prodotto un po' dovunque nella terra più anticamente celebre per la produzione di vino, la classica « Campania Felice ». detta oggi Terra di Lavoro, ma particolarmente bene ad Avcrsa, Casal di Principe, Cesa, Lusciano, Parete, Piana di Caiazzo, San Cipriano d'Aversa e nella frazione Trentola di Caserta.

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