Finita la potatura si selezionano le barbatelle da innestare subito o da conservare nella sabbia, in serra È tempo di verificare il funzionamento delle macchine per lavorare in vigna e di ordinare il solfato di rame
Travaso del vino Con la luna piena, se tira tramontana e fa bel tempo (in condizioni di alta pressione) si comincia a travasare il vino nuovo in botti pulite per chiarificarlo. Quindi lo si raccoglie in un tino per pareggiarne la qualità
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