
Vino rosso di colore rosso rubino equilibrato. Ha profumo vinoso, tendente a quieto bouquet, e sapore asciutto su fondo piacevolmente amaro. Vino da pasto, particolarmente adatto con carni bianche e rosse, e pollame. È da servire a tempe¬ratura ambiente. Viene prodotto sui colli marchigiani nella zona di Iesi e in particolare del comune di Rosora in provincia di Ancona. Analoga denominazione ha un vino rosso con caratteristiche organolettiche simili (se si eccettua un caratteristico profumo di lampone), prodotto in una vasta zona della provincia di Pesaro-Urbino, particolarmente bene a San Leo e Saltara.
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