REGISTRO D'IMBOTTIGLIAMENTO

Registro delle operazioni di imbottigliamento effettuate presso una cantina. Ci sono moduli ben stabiliti. Si ha un elenco ufficiale dei produttori vitivinicoli della provincia, tenuto dalle camere di commercio. Il numero del registro d'imbottigliamento è costituito da una cifra seguita dalla targa automobilistica della provincia: prima delle nuove norme comunitarie il numero del registro d'imbottigliamento era obbligatorio sull'etichetta. Ora è diventato facoltativo: può eventualmente essere indicato, ma soltanto sulla chiusura.