Vino rosso di colore rosso rubino, brillante. Ha bouquet intenso, etereo, con netta marca erbacea e sapore pieno e composto. È vino da arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile e cacciagione. Servirlo a 18-20°C Viene prodotto in numerosi comuni altoatesini (cru la collina del castello di Schwanburg in comune di Nalles) della provincia di Bolzano e in altrettanto numerosi comuni del Trentino (particolarmente buono in località San Leonardo del comune di Avio e sui colli in località Masetto e Maso Kinderleit del comune di San Michele all'Adige).
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