Vino rosso di colore rosso rubino piuttosto carico. Ha aroma pieno, inconfondibile e sapore morbido e generoso. È vino dolce, da frutta e da fuori pasto; servirlo a 18°C. Viene prodotto a Terracina (ove con la stessa uva si fa un tipo secco, passito, anche da fuori pasto) in provincia di Latina; a Genzano in provincia di Roma e a Bolsena, Gradoli, Grotte di Castro e Montefìascone, in provincia di Viterbo.
Nessun commento:
Posta un commento