Grappa al frassino

Ingredienti:
• 1 I. di grappa
• 50 gr. di foglie di frassino

Preparazione:
Il frassino (Fraxinus excelsior) è un albero ad alto fusto comune nei nostri boschi insieme al suo congenere orniello (Fraxinius ornus). Le foglie di queste piante hanno proprietà terapeutiche conosciute fin dall'antichità. Innanzitutto sono diuretiche ma anche efficaci contro i reumatismi e la gotta. Usatele fresche, se ne avete la possibilità, per farne infusi ma non perdete l'occasione di insaporire con esse una grappa lasciandole macerare nel liquore 15 giorni.




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