Aultmore

Highland ( Speyside )
Eta all' imbottigliamento: 12 anni. Gradazione: 43%.
Fino agli anni '70 la Aultmore, costruita intorno al 1850, possedeva ancora due stili (distillatori) a vapore. Si decise poi per la modernizzazione e l'ampliamento, con conseguente impiego di altra fonte di energia. Il nome che in origine era "Oban and Aultmore-Glenlivet Distillery" venne ridotto all'attuale quando consultando una cartina geografica ci si accorse che Aultmore era un po' lontana dalla vallata iglerì) del fiume Livet. La maggior parte della produzione è destinata ai blended whisky.
"Gradevole. Mi è piaciuto. "
aroma: profumo leggero ed evanescente, note fruttate.
gusto: morbido, secco, non complesso e piacevole.