Ideale per: Champagne, Metodo classico, Metodo Charmat.
Nelle tipologie: secco, bianco, rosato, rosso.
È un bicchiere alto dalla forma slanciata e con il gambo sottile. Ha un'imboccatura circolare e stretta che limita la possibilità dell'aria di ossigenare il vino: gli spumanti secchi hanno bisogno di rilasciare lentamente l'anidride carbonica.
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