LACRIMA DI MORRÒ D'ALBA RUBBJANO 2006


GIUSTI
Via Castellaro 97
Località Montignano
Senigallia (An)
Tel. 071-918031
Piergiovanni Giusti coltiva e vinifica so­lo uve di lacrima provenienti dai vigneti di proprietà. Dunque è un vero esperto di questo vitigno particolare, che intel­ligentemente interpreta con diversi approcci e differenti modalità di vinifica­zione. Dalla piccola cantina escono per­tanto il rosato Le Rose di Settembre, il lacrima di Morrò d'Alba di annata e le due selezioni Luigino e Rubbjano. che si affinano per più di un anno. È previsto a breve l'esordio di un passito.
LACRIMA DI MORRÒ D'ALBA RUBBJANO 2006
Solitamente nel Rubbjano Giusti ricerca l'espressione più corposa e importante del vitigno, senza che ciò vada a scapito della freschezza del frutto e della buona bevibilità Ha profumi integri e compatti che ricordano i petali appassiti di una rosa, all'assaggio si mostra generoso e potente, con una bella carica tannica ben equilibrata da una opulenta morbidezza del frutto Prezzo medio in enoteca: 13 euro

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