• 50 gr. di ginepro
• 50 gr. di scorze d'arancia secche
• 50 gr. di iris
• 50 gr. di anice verde
• 1,5 1. di grappa a 75°
• 25 gr. di cannella
• 1 1. di acqua
• 100 gr. di zucchero.
Preparazione:
Pestate finemente tutte le spezie e mettetele a macerare in un vaso a chiusura ermetica per otto giorni, versandovi sopra l'acqua e la grappa e ricordandovi di scuotere il vaso almeno due volte al giorno.
Passato questo tempo filtrate spremendo bene il residuo, imbottigliate e attendete un mese prima di gustarlo.
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