Ingredienti:
• 2/3 di Whiskey Rye
• 1/3 di Vermouth rosso dolce
• uno spruzzo di Angostura
• una ciliegina al maraschino
Preparazione:
Si prepara nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Si presenta nella coppetta per cocktail (ben raffreddata nel freezer); si decora con la ciliegina. In origine il Manhattan veniva preparato con il Whisky canadese e precisamente con il Canadian Club. Tuttavia c'è chi lo predilige con Whiskey americano, Bourbon o Rye.
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