Questo bicchiere detto mezza-fiùte ha il corpo stretto e lungo in modo da favonre lo sviluppo del pertage nei vini spumanti La sua lunghezza minore rispetto alla flùte lo rende adatto per i vini spumanti secchi prodotti con il metodo Charmat o Martinotti in genere caratterizzati da un periage meno raffinato e con bollicine più grandi II diametro molto stretto favorisce uno sviluppo lento e continuo dell'anidride carbonica consentendo, inoltre una buona concentrazione dei profumi delicati verso il naso