Bardolino Chiaretto Doc classico

Regione
Bardolino, Veneto
Caratteristiche
Vino rosato secco. Sapore asciutto. Da bersi entro 2 anni dalla vendemmia.
Appellativo
D.O.C. Denominazione di Origine Controllata
Uve
Rondinella, Molinara. Da vigneti classici di Bardolino lungo le rive del Lago di Garda.
Vinificazione
Vinificazione in rosa, di uve Rondinella e Molinara. Fermentazione a temperatura controllata.
Analisi
Alcol 12,4%/vol; acidità totale 5,6 g/l; residuo zuccherino 4 g/l.
Abbinamenti
Ideale con minestre, pasta, pizza, piatti leggeri. Servire ben fresco a 10°C.
Bottiglia
Renana da 750ml. In cartoni da 6 bottiglie.
Vendemmia
2008
Commenti
Classico rosè, fresco, fruttato, vino