PINZA

Attrezzo di metallo che serve per estrarre i tappi delle bottiglie di spumante (a fungo) resistenti o per recente tappatura o per incrostazioni. Esiste anche un tipo di pinza a forma di forbici che si usa per tagliare il filo metallico delle "gabbiette" degli spumanti o lo spago che tiene "ancorato" il tappo di alcune bottiglie