CANNELLA

1) Tubo corto di legno, con o senza rubinetto, che si innesta nel foro della botte per spillare il vino.
2) Odore di cannella. Sensazione olfattiva riscontrabile come sfumatura in alcuni vini (speziatoV La cannella proviene dalla corteccia aromatica di piante orientali.

Nessun commento:

Posta un commento