BIANCHETTA Genovese


Citata fin dal '500 e da alcuni autori ritenuta indigena del Trevigiano, dato che maturava più precocemente, veniva utilizzata per "ingentilire" il Prosecco, soprattutto nelle annate fredde. Coltivata spesso in zone alte e difficili, insieme al Verdiso, ha una notevole vigoria, foglia verde opaco, grappolo verde-giallastro di media grandezza, dotato di una grande ala, tanto da sembrare doppio.

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