FERGHETTINA
Vìa Saline 11
Adro(BS)
Tel. 030-7451212
www..ferghettina.it
La famiglia di Roberto Gatti porta avanti questa bella azienda di medie dimensioni potendo contare su un parco vigneti di 100 ettari, per una produzione totale che raggiunge le SUO mila bottiglie ali anno. Oltre al Satèn, sono molto piacevoli l'Extra Brut, il Brut e il Franciacorta Rosé, che si segnala come uno tra i migliori del ricchissimo comprensorio franciacortino. Non è da meno il Terre bianco di Franciacorta, dalla spiccata acidità e lunghezza.
franciacorta satèn 2003
Di solito il Satèn si segnala come una tipologia di spumante dalla beva facile e gradevole, sfiorando talvolta una ricercata piacevolezza che può risultare quasi stucchevole. Quello della Ferghettina, invece, è incredibilmente austero, con note floreali e di sandalo che lo rendono gradevole. Il finale è possente, con una spiccata acidità che ne sostiene la beva.
Prezzo medio in enoteca: 20 euro
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