COSTARIPA
Via Costa 1A
Moniga del Garda (BSi
Tel. 0365-502010
www.costaripa.it
Sulla costa lombarda del lago di Garda è coltivato da tempo immemorabile un vitigno autoctono che risponde al nome di groppello. Fino a qualche anno fa questa varietà era usata per la produzione di vini di scarso predio e di pronta beva. Grazie alla testardaggine e alle ottime capacità di Imer e Mattia Vezzola, abbiamo oggi la fortuna di godere di tutte le sue grandi qualità orgranolertiche che sono riassunte nello splendido Maim.
GARDA CLASSICO GROPPELLO MAIM 2004
La versione 2004 ha goduto di un affinamento più lungo rispetto alle precedenti annate, e questo maggiore lasso di tempo non ha tatto che accrescerne le qualità. All'olfatto il frutto è esplosivo, con sensazioni di frutta rossa - in particolare la fragola - intense e appaganti Non mancano sensazioni di spezie dolci, che si ritrovano al palato, dove il tannino è misurato e la beva è morbida e piacevole
Prezzo medio in enoteca: 18 euro
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