VERMENTINO DI SARDEGNA TUVAOES 2007


GIOVANNI CHERCHI
Loc. Sa Pala e Sa Cbessa
Usini(Ss)
Tel 079-380273
www.viniclacberchi.it
Firma storica del Vermentino, l'azienda Cherchi, nata nel 1970, dopo una paren­tesi che ha visto i rossi prendere il soprav­vento sui bianchi, è tornata con brio al suo primo amore: il Vermentino. La soli­da base di partenza sono i circa 30 ettari vitati a Usini, nel Sassarese, di cui buona parte a Vermentino. Molto interessanti le sue diverse versioni del vitigno a bacca bianca, tra le quali spicca il Tuvaoes.
VERMENTINO DI SARDEGNA TUVAOES 2007
Il Tuvaoes. un nome storico nell'ambito dell'enologia insulare, brilla per la complessità olfattiva, che ci porta su note minerali e silicee, ma non ha la freschezza vibrante delle vendemmie di riferimento Nonostante questo, è molto piacevole in bocca e risulta gradevole e assai beverino Prezzo medio in enoteca: 12 euro

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