Old fashioned
Ingredienti:
• 40 gr. di Whiskey Bourbon o Rye
• due spruzzi di Angostura
• una piccola zolletta di zucchero
• due spruzzi di selz o Soda Water
• 2 ciliegine al maraschino
• mezza fettina di arancia
Preparazione:
Mettete lo zucchero imbevuto di Angostura nel piccolo tumbler, versate la Soda Water, mescolate bene con lo smuggler (o cucchiaino da bibita); aggiungete 4-5 cubetti di ghiaccio, versate il Whiskey, mescolate per qualche istante, decorate con le ciliegine e la mezza fetta d'arancia. Gli appassionati di questo "on the rocks " gradiranno, come di consuetudine fu fatto per molti anni, mezza fettina di limone anziché la buccia.
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