COMITATO NAZIONALE PER LA TUTELA DELLA DENOMINAZIONE D'ORIGINE DEI VINI

È stato istituito nel 1963 con D.P.R del 12 luglio numero 930. Il presidente è Paolo Desana. L'articolo 17 della legge elenca i componenti del Comitato, che sono nominati con decreto del Ministro per l'agricoltura e foreste, di concerto con il Ministro per l'industria e commercio: è costituito da 27 membri con compiti diversi tra i quali quello di esprimere il parere sulle domande presentate per il riconoscimento dei vini a DOC e a DOCG.