ANSONICO DELL'ISOLA DEL GIGLIO 2007

LA PIANA
Via Regina Margherita 4
Capraia Isola (Li)
Tel. 059-390816
Un piccolo gioiello di viticoltura nel cuore dell'isola di Capraia. Tre ettari in corpo unico, in una delle poche valli riparate, frutto di un'ancestrale esplosione vulcanica. Il suolo dove sono piantate leviti di aleatico è fortemente minerale e complesso. Una complessità che si ritrova in pieno nell'unico vino prodotto da questa azienda, che per il momento non è fornita di cantina di imbottigliamento e che si appoggia quindi a una realtà elbana.
ANSONICO DELL'ISOLA DEL GIGLIO 2007
Un vino dal colore giallo dorato, non filtrato. I profumi sono di una complessità straordinaria con note di camomilla, di erba falciata e di frutta a polpa bianca matura In bocca è caldo e con un'acidità non troppo pronunciata, dando l'idea di un vino profondamente mediterraneo II finale è ricco, possente e allo stesso tempo molto bevibile
Prezzo medio in enoteca: 20 euro